Alla inlägg den 23 september 2009

Det kom ett mail!

Av Tant Grön - 23 september 2009 07:14

Har i många år prenumererat på mail från Gunnar Lindgren, debattör och miljöforskare, och idag fick jag detta:

Ät mer mättat fett och bli friskare!

De kostråd som i många år propagerat för att undvika mättade fetter, visar sig i stället öka risken för ohälsa och sjukdom. Enligt min mening är det i grunden frågan om en ekonomisk strid på fettmarknaden mellan å ena sidan vegetabiliska fettindustrin (margarinindustrin) och å andra sidan mejeriindustrin. Den förra har ofta omättade fetter i sina råvaror, medan den senare har mättade fetter. Margarinindustrin har genom hård marknadsföring och t o m genom att avlöna expertis som arbetat för Livsmedelsverket fått allmänheten att tro att mättade fetter - dvs konkurrentens fetter - skall undvikas.

Här följer en sammanställning av olika exempel på förbättrad hälsa som sätts i samband med intag av mättade fetter. Det gäller:

- Förbättrar hjärthälsan

- Ger starkare benvävnad

- Förbättrar leverns funktion

- Förbättrar lungornas funktion

- Förbättrar hjärnans funktion

- Förbättrar nervsystemets funktion

- Förbättrar immunförsvarets funktion.

Läs mer HÄR (på Engelska)

Hälsa och livsstil

Dela · Kommentera (4)

Tidigare månad - Senare månad

Det kom ett mail!

Translate

Fråga mig

Omröstning

Presentation

Gästbok

Kalender

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS