Alla inlägg under maj 2008
...bor jag nu. Inte så stor trollskog men ändå... Måste bara lägga in den här bilden av ett litet "hus" i skogens slut, som jag passerar varje dag på väg till jobbet - ingen tomte tittade ut, men en hare såg jag häromdan! Vet inte om han knackade på porten till huset, men han hoppade åt det hållet iaf, så vem vet...
Glömde nästan... Veckans ordspråk! Jag kan ju inte ta paus utan att lämna ett klokt ord inför sommarn!! :o)
Det är den som går vilse som hittar dom nya vägarna!
Så har det då blivit dags för paus i bloggandet! Jag ska iväg och jobba på annan ort ett tag... har varken tid eller möjlighet att blogga. Kikar väl in här nån gång mellan varven när jag är hemma...
Jag önskar alla en skön sommar, hoppas på bra väder och sköna dagar!
Häromdan var jag och hälsade på min dotter... vi åkte iväg till en handelsträdgård där det fanns en del Hoyor. Naturligtvis var jag tvungen att köpa en :o)
Hoya sheperdii
Finns det fler som läser min blogg, som fyller år idag?
4 pangasius (hajmal)filéer
Squash, purjolök
Creme Fraiche+ lite grädde
Curry och salt efterbehag
Lägg fisken i en ugnsfast form.
Salta fisken, skär purjo och squash i bitar, lägg detta ovanpå fisken och ställ in allt i ugnen på 175 grader tills det blivit lite tillagat.
Blanda curryn i ett par dl creme fraiche + en skvätt grädde och bred det över fisken och grönsakerna. Grädda färdigt i ugnen - totalt 30-40 min.
Tyvärr ingen bild!
400 gr fläskfärs
1 helt ägg + en gula
½ råriven morot
en (liten) bit riven rotselleri
en bit purjo skuren i bitar efter smak
oliver skurna i bitar efter smak
½-1 dl creme fraiche
salt
kryddor efter behag
Blanda smeten och lägg ut den i en ugnsfast form.
Lägg över skivad Squash (eventuellt två lager köttfärssmet med Squashskivor emellan).
Häll på lite grädde ovanpå och ställ in i ca 200 graders ugn i 30-40 min.
Dåligt minne kan man ju skylla på åldern, åtminstone i min ålder... :o) Men man kan ju underlätta för sig...
Veckans ordspråk:
Den som alltid talar sanning behöver inte ha så bra minne!!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 |
||||||
5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 |
11 |
|||
12 | 13 |
14 |
15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 | ||||
|