Jag tänkte att jag ska berätta om min 'resa' med ketodiet och periodisk fasta, det kanske kan intressera någon... 

Den som jag har följt mest när det gäller det här är Dr Eric Berg som finns på YouTube och Odysee med sina informativa videor sen många år tillbaka, plus att han har Live-sändningar varje fredag (med några få undantag) kl 17.00 svensk tid (utom i glappet mellan USA's sommartid och vår sommartid, det skiljer två veckor och under den tiden går liven kl 16.00 svensk tid). Jag tycker att han har väldigt bra och lättförstådda videor, han är bra att förklara och pratar lättförstådd engelska och han har oftast rätt så korta videor - upp till max tio minuter för det mesta. 

Det man kan tänka på är att börja med videorna som handlar om hur man börjar med keto och enklaste sättet att hitta dessa är att söka på Start keto. Funkar både på YT och Odysee, fast jag kan tycka att funktionen är bättre på YT än på Odysee. 

Det finns även andra som pratar om det här som man kan följa, så det är bara att välja den man fastnar för. 

Här är länkar till startvideor med Eric Berg, till att börja med:
Odysee: https://odysee.com/@DrBerg:4/how-to-start-keto-correctly:c

YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=dR6TnC1RY_8&t=235s

Jag har nu ätit enligt keto och periodisk fasta i ca 2½ år. För det mesta är jag väldigt strikt med kolhydrater, men på senare tid äter jag min favoritglass ibland: endera en riktigt god mjukglass när det är säsong eller Sia's chokladglass. Det tog dock lång tid innan jag började med det eftersom jag reagerade negativt på så pass mycket socker pga att min insulinrestistens inte var borta, antagligen. Numera reagerar jag knappt alls (dvs att jag inte som tidigare kände av det i huvudet pga insulinpåslaget och jag får inte längre några bakslag i form av trötthet) så länge som jag inte äter glass för ofta. Annars är det egentligen inte något av det jag har gillat förut, godis och kakor och bröd, som jag saknar så mycket att jag äter det längre - förutom semlor från Alnö Hembageri när det är säsong! Så det känns som att jag är väldigt stabil i det här nu och det är jag väldigt glad över. 

Jag har gått ner över 20 kg och det gjorde jag under ca fem månader plus att det blev nåt kilo till efter det, sen har jag behållit den vikten och det är jag jättenöjd med. Till största del äter jag en gång om dagen sk OMAD och överlag passar det mig bäst och ju lägre andel kolhydrater dessto bättre mår jag. Men sånt är indiviuellt så man får prova sig fram och känna vad som är bäst för en själv.

Men jag kan absolut rekommendera Eric Berg's variant av keto som bygger på hälsa först - viktnedgång sen och inte tvärtom som det oftast är. Get healthy to loose weight! Och om man inte behöver tappa vikt så kan keto och fasta ändå vara ett bra alternativ för hälsan. Det är många som blivit friska från diverse åkommor och sjukdomar på kuppen. 

Så kolla gärna hans kanaler och se om det är nåt för DIG!   

Ja, det är ett tag sen nu - det blev inte som jag hade tänkt förra gången... så nu gör jag ett nytt försök. 

Tiden går fort när man har roligt, brukar man ju säja och tiden har verkligen gått fort. För två år sen ungefär bestämde jag mig för att flytta från Skåne och leta mig tillbaka hem till Västernorrland. Det tog lite drygt ett år innan jag kunde verkställa det hela, men nu är det gjort och det känns jättebra. Jag är tillbaka på Alnö och denna gång i sällskap med min lilla jycke. Så min tanke är att berätta om hur vi har det här, om vad vi gör och om våra favoritbesöksmål här i Västernorrland. 

Här är några bilder så länge: 
Stornäset - Spikarna - Sidsjön - Rotsidan, Nordingrå - Norra Berget