Direktlänk till inlägg 9 maj 2021
Som jag säkert har sagt förut så ändrade jag min kost för 2½ år sen. Jag hade då ätit enligt LCHF sen 2008 och blivit av med sockersuget samt även slutat röka helt utan ansträngning. Men det där med vikten var segare. När jag tio år senare fick tips om att kolla på Dr Eric Berg på YouTube ändrades allt tack vare att jag förstod detta med hur insulin fungerar.
Dr Bergs videor
Jag har sen dess tittat på hans videor varje dag - han brukar lägga upp två video per dag, ibland en video - och jag lär mig nåt nytt hela tiden. Han tar upp alla möjliga ämnen och kopplar det till kosten och olika näringsämnen. Varje fredag kl 17 svensk tid har han även en live dit människor kan ringa in och ställa frågor och även ställa frågor i chatten. För det mesta brukar jag titta på liven, men ibland kan jag inte eller missar och då tittar jag i efterhand. Tidigare såg man inte de som ringde in, men i senaste liven var det nya tag: nu ser man den som ringer. Men upplägget i övrigt är detsamma som förut.
Han finns numera även på Odysee eftersom YT är instabilt på så sätt att många stängs av om informationen som de framför inte är 'godkänd' - det har hänt väldigt många på senare tid - så jag anar att han vill säkra sina videor.
LCHF kontra keto
Hans kostråd handlar om keto och fasta (periodisk och längre) samt om att äta en hälsosam variant av keto. Keto kan man säja är ett snäpp striktare än LCHF när det gäller kolhydrater och även när det gäller fettet. Inom LCHF menar man att man kan äta obegränsat med fett medan Dr Bergs fettråd är att man inte ska vara 'rädd' för fett men inte heller äta väldigt mycket av det. Istället för att tillsätta en massa fett i maten menar han att det är bättre att äta mat som är naturligt fet, både vad gäller kött och annat. Om man äter väldigt mycket fett via maten kan det vara svårt att gå ner i vikt, om det är det man vill, eftersom kroppen då kommer att använda detta fett som bränsle istället för att använda det fett som finns i kroppens fettceller. Han anser också att man inte ska äta allt för mycket protein eftersom det omvandlas till glucos i kroppen och om man då äter mycket protein kan det ge onödigt höga insulinpåslag.
Min egen erfarenhet
Min kost sen 2½ år tillbaka är alltså keto och fasta. Jag äter för det mesta en gång om dagen och fastar då rätt så många timmar varje dygn. Utöver det har jag gjort längre perioder av fasta, det längsta än så länge är upp till en vecka. Under de första ca 8-9 månaderna gick jag ner över 20 kilo utan ansträngning: det liksom bara 'rann' av mig. Jag var väldigt strikt på kolhydrater från början och började tidigt att äta en gång om dagen sk OMAD. Efter ca fem månader vägde jag mig för första gången och då hade jag gått ner 18 kilo och efter ytterligare några månader vägde jag mig igen och då hade jag totalt gått ner drygt 20 kilo. I storlek hade jag krympt mellan fem och sex storlekar: sex storlekar i midjan, fem storlekar på övriga kroppen.
Jag har inte vägt mig regelbundet eftersom jag inte har nån våg, däremot mätte jag mig regelbundet och många gånger är det så att måttbandet säjer mer än vågen. Om man äter tillräckligt av fett och protein och näring överlag tappar man inte muskelmassa utan snarare tvärtom och muskler väger mer än fett, därför kan man bli lurad av vågen men aldrig av måttbandet.
Get healthy to loose weight
Det som är bra med Eric Berg är att han förespråkar hälsa främst: get healthy to loose weight, som han säjer. Om kroppen får de verktyg som behövs för att bli frisk och kry så rasar överflödiga kilon helt automatiskt. Och ett sätt är att inte äta stup i kvarten - det ger ständiga insulinpåslag och ställer till en massa elände i kroppe:, insulinrestistans som i slutänden kan orsaka diabeter typ 2, men även andra sjukdomstillstånd. Och det var detta med insulinet som blev min väckarklocka: oavsett vad man äter (jag åt ju bra mat redan) så är det inte bra att äta för ofta under dagen. Många äter ju 6-7 ggr per dag med tre mål mat, mellanmål och kvällsfika plus kanske godis, läsk, div drycker och glass däremellan.
Inte enbart viktnedgång
Förutom detta har jag även blivit av med diverse kroppskrämpor som värk, hjärtklappning, pollenallergi och lite annat smått och gott som jag numera nästan har glömt att jag någonsin haft problem med. Så min 'ketoresa' har varit väldigt bra och det känns extra bra att ha förbättrat hälsan på äldre dar, vilket jag vet att många gör när de ändrar sin kost och skippar en massa skräpmat och annat som verkligen inte tillför våra kroppar något av värde, så att säja. Tyvärr är det allt för många som fortsätter att äta näringsmässigt usel mat och faktiskt äter på sig diverser sjukdomar.
Så jag rekommenderar alla att ta en titt på hans kanal! Det är väldigt många som blivit hjälpta genom att följa hans kostråd och det känns numera som att han anses som en guru inom området. Det finns andra som förespråkar keto/fasta, men jag tycker att det är få som är så bred i sin kunskap som Eric Berg och som är så varierad i sitt informationsupplägg.
Kan säja att även min Tibbe äter keto eller snarare carnivore som är naturligt för t ex hunddjur (jag gör hans mat själv av div kött/inre organ, det kommer ett inlägg om det!) och oftast en gång om dagen.
Kolla även senaste liven via länken nedan
En intressant intervju för den som har tid och lust. Det kan vara vettigt att höra vad Putin har att säja och läs gärna även kommentarerna till videon. Får hoppas att den får ligga kvar annars finns den även på Rumble. Tucker Carlson Interviews...
Vi har ju överlag blivit itutade att grönsaker, frukt och bär, rotsaker osv är bra för oss människor för att vi ska få i oss tillräckligt med näring, fibrer osv. Faktum är att väldigt många växter av allehanda slag är giftiga. Alla Solanumväxter är e...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 |
18 | 19 | 20 | 21 |
22 |
23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|||
31 | |||||||||
|