Nu är det dags att börja sälja av en del pelargonsticklingar som jag samlat på mig. 

Jag har en stickling av Norrlandspelargon på Tradera. Såld!

Jag har även en del frön till salu: Ipomoea purpurea, purpurvinda och matpumpa. Det finns annons på Tradera även på dessa.

Övriga pelargoner till salu:

• Attar of Roses - doftperlargon med rosalila blommor och härlig doft. Många sticklingar, rotade och orotade. Se presentationsbild till höger. Mina annonser på Tradera
• Brantvik - Vit Småland? Förförande helvita blommor i täta klasar. Knoppar i fräsch limeton.
  En stickling, rotad. Såld!
• Charmay cockey - Dubbla blommor i blekt rosa med korallrosa mitt och korallrosa kanter på kronbladen, en zonalpelargon med ett kraftigt växtsätt.
  En stickling, rotad. Såld!
• Concolor Lace - doftpelargon med små röda blommor och underbar doft. Många sticklingar, rotade och orotade. Mina annonser på Tradera
• Distincion - Varmröda enkla blommor och fint veckade, runda blad med mörk zon. Rikblommande och lysande.
  En stickling, rotad. Såld!
• Jägershus skira rosavita - Zonalpelargon med blommor i vitt och ljusrosa. Ger ett väldigt skirt intryck, därav namnet.
  En stickling, rotad. Såld!
• Mårbacka - En vanlig rosa och en tulpan Såld! som är samma bleka färg som den vanliga rosa. Rotade sticklingar.
• Occold shield - Vackert bladverk - mörkt vinrött med ljusgrön kant. Blommorna är varmt orangeröda.
  En stickling, rotad. Såld!
• Signe Frost - Halvdubbla stora vita blommor med limegrön mitt, röd pistill och tegelröda ståndare, buskigt växtsätt.
  En stickling, rotad. Såld!
• Turkisk jätte - Kraftigväxande, kan bli mycket stor - upp till två meter hög. Turkisk Jättepelargon har starkt cerisefärgade blommor. Bladen är stora och har ingen zonmarkering.
  En stickling, rotad. Såld!

Mina annonser på Tradera 

Jag har i dagarna testat lite olika bröd för LCHF-are: fröbröd i tre varianter och mjukt bröd utan mjöl.

Fröbröd 1: 2 ägg, 1 dl riven ost, ca 3 dl blandade frön (jag tog solrosfrön, chiafrön, linfrön, hampafrön och lite sesamfrön)

Fröbröd 2 och 3: blandade frön som täcks med vatten och ställs att svälla minst 6 tim men gärna längre. Jag lät en del svälla drygt ett halvt dygn och en del i ca 1½ dygn - båda funkade bra. Den andra delen blandade jag ner två äggvitor i när jag skulle grädda brödet.

Mjukt bröd: ägg, riven ost, philadelfiaost, psylliummjöl, chiafrön och jag la även till hampfrömjöl (1 msk)

Alla varianter blev goda tycker jag och funkar väldigt bra som ersättare till vanligt bröd. Jag har svårt för LCHF-bröd gjort på diverse kolhydratfattiga mjölsorter, tycker att det är svårt att få till det bra, därför blev jag glad över att dessa fröbröd och mjuka brödet blev så bra. Fröbrödet är även väldigt mättande.

Prova gärna!

Min mamma sa ofta till mig när jag, som barn, funderade över allt möjligt: du tänker för mycket! Det var oklokt av henne att säja så, men hon tyckte väl att det var jobbigt när jag ville prata... I övrigt var min mamma en klok och bra människa, tycker jag.

Det som  hände var att jag kände mig konstig som tänkte så mycket, att det var fel, så jag kvävde ju det här på olika sätt. Idag vet jag bättre och jag har aldrig sagt till nån av mina barn att dom tänker för mycket - jag har däremot uppmuntrad dom att tänka i egna banor och att fundera på olika saker här i livet. Jag själv har fortsatt att tänka 'för mycket' - jag bara är sån! Jag har blivit en ganska kritisk människa oavsett vad det gäller här i samhället och ifrågasätter allt möjligt innan jag bildar mig en uppfattning. Vissa saker engagerar jag mig inte i t ex det som händer i Israel och Palestina: det är inte greppbart för mig som det är idag, jag skulle behöva sätta mig in i det så extremt mycket för att kunna bilda mig en egen uppfattning och jag känner att det inte är värt mödan. Det är samma sak när det gäller tiggarna som vi har mest överallt idag - även här i Degeberga sitter det numera en tiggare utanför Konsum och jag vet inte riktigt vad jag ska tycka. Han måste ju ha blivit transporterad hit på nåt vis om han inte åker buss... det finns inget läger nånstans i närheten heller... så jag blir lite konfunderad och har svårt att greppa det här med Rumänska tiggare. Genom att vi gick med i EU (jag röstade NEJ) har ju Sverige tagit på sig att låta människor röra sig fritt under viss tid, så jag kan ju tycka att det är staten som ska hjälpa dom här människorna, eller kommunerna. Personligen har jag svårt för dessa tiggare även om jag kan förstå deras dilemma i hemlandet, men Rumänien måste ta ansvar för sin befolkning precis som Sverige måste ta ansvar för sina hemlösa och tiggande människor. Jag har inget personligt emot dom som sitter och tigger och tycker det är fruktansvärt att dom blir utsatta för allsköns attacker - hur är man funtad när man går på enskilda människor så? Men jag har svårt för tiggeriet i sig och är väldigt kritisk till vart pengarna hamnar - än så länge är det flera bud om det. Jag är kritisk till insamlingar över huvud taget pga att det uppdagats att det förekommit bedrägerier alldeles för många gånger.

Men det är ändå knepigt det där när man är en person som gärna hjälper andra - men jag gör det gärna på annat sätt än med pengar eftersom det gärna blir korrupt när pengar är inblandade. Men ja, man kan ju tänka hur mycket som helst kring det här ämnet...

I vilket fall som helst så såg jag idag en liten film om detta att tänka 'för mycket' och jag tycker att den är bra, en bra slutkläm så jag länkar till den HÄR

"It will quiet it self" betyder för mig inte att man ska sluta tänka utan att man slutar att bekymra sig för att man tänker mycket :)
Tänk på bara och se den nytta det gör - det finns tillräckligt många 'lallande får' på det här jordklotet!   

Ja, så var hennes titel i födelseboken för Häglinge församling i Skåne när hon födde ett 'gåssebarn' i april 1812.

"Den 13 April föddes & d. 19 döptes ett kringvandrande & tiggande Quinfolks Gåssebarn wid namn Swän, hvilket sistnämde dag erhöll nöddop och sedan confirmation å nöddopet af Församlingarnes kyrkoherde B. B. Nils Jeppsons hustru Kjerstin i Ljunga."

En ensam, kringvandrande kvinna var inte vatten värd på den här tiden och jag kommer osökt att tänka på alla 'kringvandrande' tiggare som befinner sig i Sverige idag. Jag drar vissa likhetstecken trots att det skiljer mer än 200 år i tid från det här tillfället när den kringvandrande och tiggande quinnan Olu födde sitt gåssebarn som dog... Hon hade blivit nekad hjälp fastän att hon var på väg att föda, tills att några kvinnor förbarmade sig över henne. En av faddrarna (antar jag utifrån vad jag kan utläsa ur anteckningen) Skole Mästaren J. P. Möllerberg, skrev så här:

"Modren sade sig heta Olu Lars Dotter och vara gift med en Huzar af Kongl. Mörnerska Regementet och Engelholms Esquadron Carl Högfält; men saknade alla bevis för att styrka desse sine upgifter. Utaf Händelsen med denna Fattiga menniskans barnsbörd har jag erhållit ett nytt bevis, huru mycket egennyttan och fördommar kunna hos Bönder uträtta för att quäfva alla - icke blott Christendommens; utan äfwen - Mänsklighetens känslor. Ofwan nämnda arma Quinna - redan sjuk i Sjöbärga 1/2 mil från Wästra Häglinge kyrkoby - blef forslad på vagn förmodeligen först till Ynglingarum, därifrån till kyrkobyen, därifrån ytterligare till Östra Häglinge, under h-ken sista station födsloplågorna svårt anföllo henne, och i denna by nekad tillträde till något hus blef hon af skjutsaren kastad på en snödrifwa, där behagade då 2-ne af hennes eget kön en Hustru och en Piga, istället för att unna henne en vrå under tak, en välgerning, som ännu icke blifvit nekad det med födsloplågor arbetande husdjuret, visa henne den grufel-a barmhertigheten att under hvars en arm tvinga henne af plågor & elände utmattade kropp att flytta sig gående till nästa By Ljunga, där hon (under twiftelsmål om alla andras barmhärtighet än dens, som genom någon slags pligt därtill var ålagd) infördes till åldermannen. Kommen öfwer tröskelen - föll hon omkull & födde ! - Måtte alldrig någon Penna få anledning att oftare beskrifva någon sådan det ömmaste könets barmhärtighet. På detta ställe var allt folket, så väl som öfrige Byens invånare samlade på ett graföl i byen. Den arma Barnföderskan med fostret blifvo således lämnade hjelplöse och hade förmodel. blifvit både ett offer för med mskors hårdhet, om icke den olyckel. Quinnan, varit åtföljd af tvänne äldre barn, h-ka ika förtviflade öfver den befarade förlusten af deras enda stöd, ropade öfverljudt: vår Mor dör. Detta wäckte ändtel. en på gatan varande Pigas upmärksamhet, som berättade Barnens nödrop. i Gilleslaget. En där varande klok och för mskligheten ömmande Hustru kände genast hela vigten af sin pligt; flög till d. olyckel-a Quinnans hjelp och åtog sig en jordgummas befattning. Kanske mindre känslofulla mödrar upmanades af hennes exempel och följde hennes spår. Vid deras ankomst var barnet redan kallt & blått. Sedermera upstod en stor swårighet för att kunna öfvertala någon att vid kyrkan hålla detta vanvårdade Barn vid dopet, emedan det ansågs för vanhedrande. Den, som ändtl. därtill lät sig bequäma blef ändtel. genom Barnets hastiga sjukdom befriad från denna befarade vanära, då hon genom döpelsens förrättande på stället undgick att inför hela Församlingen bära detta oskyldiga föremål för allmänt föragt & hårdhet. Dubbelt svårt för mej som Lärare att jag i denna bedröfwel-a teckning äf. skall igenkänna deras åtgärd, som sjelfwa Mödrar varit el-r ämna att blifwa det !!!"

Livet var hårt på den tiden för de obemedlade... Vad har hänt sen dess, kan man fråga sig.

Det finns en petition som man kan skriva under och skicka ett mail till diverse berörda.

Petitionen finns HÄR

Jag har fått svar från Malin Björk och Christofer Fjellner än så länge.

Malin Björk från Vänsterpartiet svarade så här:

Hej!

Vi i Vänsterpartiet arbetar på alla nivåer, från de kommunala till det internationella, för ekologiskt hållbara samhällen. Det förutsätter en säker livsmedelsproduktion med ett långsiktigt perspektiv, som är hållbar både i social och ekologisk bemärkelse. Vi ser att utvecklingen av GMO i livsmedelsbranschen är ett stort hot mot hållbar utveckling. Dels är det en oroväckande stor risk att GMO slår ut den biologiska mångfalden och förstör balansen i ekosystemen, men också en risk i form av en snedvriden konkurrens där småskaliga livsmedelsproducenter riskerar slås ut av storföretag.

Vi är starkt kritiska till GMO och vårt motstånd är tydligt i alla sammanhang och forum där de frågorna diskuteras.
En mer detaljerad översikt av vår politik på området finns i vår motion "Sverige – Det hållbara matlandet" -

Vänliga hälsningar,
Malin Björk

Christofer Fjellner från Moderaterna svarade så här:

Hej,

Christofer tackar för ditt mail och har bett mig svara.

Europa har redan världens hårdaste regler för granskning och märkning av genmodifierade grödor. Det är bra, vi måste kunna lita på att maten vi äter inte är skadlig. Men som politiker måste man lyssna på de vetenskapliga experter som har fått i uppgift att granska om nya grödor är farliga för människor och miljö.

Världens befolkning växer snabbt. Det krävs en ny grön revolution för att vi ska klara av att föda upp emot 10 miljarder människor inom en inte alltför avlägsen framtid. Det finns mycket vi kan göra för att höja produktiviteten i jordbruket. Växtförädling är en av vägarna framåt, och här kan GMO komma att spela en viktig roll. Att stänga dörren till GMO och därmed säga nej till den nytta det kan innebära både för människor och natur är en farlig väg att gå.

Vi har förståelse för att många har en rädsla för det som är nytt och okänt. Men lagstiftning kan inte bygga på fördomar och myter. Vi måste ställa samma höga krav på att livsmedelslagstiftningen är vetenskapligt förankrad som vi gör på andra områden. Och forskningen säger faktiskt att de risker som är förknippade med genmodifiering är samma som finns med all annan växtförädling. Det är bara tekniken som har förändrats.

Tack för ditt mail och dina synpunkter.

Vänliga hälsningar,

Gulsum Koc
Stagiaire
Office of Christofer Fjellner, MEP
European Parliament

Återkommer med mer!

Det har gått snart sju år sen jag la om till LCHF och jag har varit ganska strikt hela tiden, ibland väldigt strikt. Under nån period har jag ätit potatis och ris och även ibland bröd, men det har hänt efter flera år av strikt LCHF så det har varit lätt att återgå till LCHF - jag har dessutom inte mått bra av det. Bäst mår jag när jag äter så lite kolhydrater som möjligt och det betyder att jag äter kolhyratfattiga grönsaker, protein och fett.

Vanligt vitt socker äter jag aldrig numera, inte i någon form, däremot har jag alltid rårörssocker hemma, men det kanske går en påse (1 kg) om året! Jag har även alltid Yacon-sirap hemma som också räcker länge. På senare tid har jag testat kokossocker och Tapioca-sirap och det kommer jag även att ha hemma i fortsättningen, även om jag själv inte äter just nåt av det, men ibland kommer barnbarnen eller nåt annat besök och alla är ju inte lika sockerbefriade som jag! Mitt äldsta barnbarn gillar Yacon-sirap på bl a våfflor (glutenfria). Eko, KRAV och allra helst Fairtrade ska det vara.

Vanligt vitt mjöl har jag heller aldrig numera, inte heller annat mjöl av sädeslag förutom havremjöl som jag alltid har hemma numera just för att det är glutenfritt. Jag brukar även ha majsmjöl hemma samt mandel- och hasselnötsmjöl plus Teffmjöl utifall att jag får för mig att baka glutenfritt bröd till mina barnbarn. Allt eko och KRAV, helst Fairtrade om det finns.

Jag äter inte speciellt mycket nötter eftersom jag inte mår riktigt bra av det... så det som alltid finns i mitt LCHF-skafferi är: ägg, bacon, korv, kött från gräsbetande djur, fisk (ej odlad) - allt KRAV och för fisk MSC - samt ovanjordsgrönsaker utifrån tillgång hos en lokal odlare där jag även köper köttet (KRAV och biodynamiskt) t ex rotselleri, purjo, matpumpa, fänkål, vitkål... När det inte finns tillgång hos den odlaren så handlar jag på den lokala COOP-butiken och framför allt KRAV-märkt. Mjölk, grädde och yoghurt finns nästan alltid hos mig, smör också och allt KRAV-märkt. Kokosfett är det fett jag använder mest utöver smör och ibland har jag även nån olja hemma, just nu olivolja.

Det är stapelfödan hos mig det här, sen kan det variera lite naturligtvis. Det som dock hänt under dessa år med LCHF är att jag fått mer och mer problem med kramper i vader och ben speciellt, samt att jag haft migrän oftare än förut. Jag vet att kramper kan åtgärdas med magnesium, men jag har inte riktigt kopplat ihop det och börjat äta magnesium. För ett tag sen hade jag långdragen migrän och fick tips om att även det kan lindras med magnesium... så jag läste på om detta och insåg ganska omgående att jag förmodligen hade magnesiumbrist! När jag började fundera så insåg jag att jag äter magnesiumfattig mat numera och att det kan förklara varför kramperna och migränet blivit värre med tiden.

För ett par månader sen började jag ta magnesiumtabletter och det var precis vad jag behövde på flera sätt, förutom kramperna och migränet. Jag har under långt tid sovit dåligt på nätterna jämfört med hur det har varit förut - även det kan bero på magnesiumbrist och för mig var det helt klart den orsaken: nu sover jag som jag alltid har gjort förr dvs gott! Magnesiumbrist kan även orsaka ångest och oro och även om jag inte direkt lidit av det måste jag ändå inse att jag känner mig lugnare nu... tålmodigare också... glad och snäll, om man säjer så! Jag har även på senare tid känt mig muskelsvag, men har tänkt att det kanske beror på åldern eller att jag inte tränar - även det hade med magnesiumet att göra! Nu känner jag mig stark som förut, fast jag inte gjort annat än att ta magnesium varje dag... det är enda förändringen.

Jag har även börjat gå ner i vikt, nåt som varit helt i stå trots att jag håller mig till LCHF! Jag tycker även att jag ser piggare ut (har fått kommentarer om det också) och känner mig lugn och harmonisk!

Det här är ju faktiskt nåt att ta upp i samband med att folk går över till LCHF: man får inte i sig magnesium som tidigare eftersom man inte äter spannmål. Det finns självklart andra källor till magnesium, men förhållandevis får man i sig mycket om man äter bröd och pasta, skulle jag tro. Det kan nog vara svårt att kompensera med kosten.

I övrigt är LCHF för mig det bästa och att dessutom kombinera det med KRAV, eko och Fairtrade samt närodlat/producerat så mycket det bara går, är det ultimata i min värld! Jag skulle bara ha börjat för länge länge sen, men bättre sent än aldrig!

Läs gärna om magnesiumets betydelse HÄR och om magnesiumbrist HÄR och HÄR samt magnesiumkällor HÄR

Tänkte försöka komma igång med att lägga ut LCHF-recept på det jag äter om dagarna. Idag blev det:

Rostad matpumpa och grönsaksröra med bacon.

Rostad matpumpa i klyftor:

Dela pumpan och ta ur kärnorna - dessa kan man rosta för sig om man vill. Skär pumpan i klyftor, så många du vill ha och i den storlek du vill ha. Lägg klyftorna i en ungsfast form eller plåt, lägg på kokosfett eller häll på annat flytande fett (men kokosfett är att föredra just för att det tål hög värme). Salta och om du vill: krydda. Jag tar oftast enbart salt.

Ugnen ska vara på c 175 grader och det tar runt en halvtimme att rosta. Jag brukar äta pumpan med skalet på eftersom jag alltid köper KRAV från en lokal odlare.

Idag gjorde jag även en grönsaksröra i ugnen:

Roteslleri i stavar

Fänkål i strimlor

Purjo i ringar

Lägg detta på ett ugnsfast fat eller i en form. Lägg på några klickar kokosfett och salta.

Ugnen ska vara på 175 grader och det tar 40-45 minuter. En kvart innan det var klart klippte jag över ett pkt bacon (Änglamark) i bitar och lät det stekas med på slutet.

Till detta: en sås gjord på matyoughurt, pressad vitlök och grillkrydda (KRAV).

Det blev jättegott!

Pumpan och grönsakerna är köpta hos Marcellos Farm i Ugerupsdal, Kristianstad.

Pelargonlista:
 

Nu när jag äntligen har en solig balkong måste jag självklart ha en massa pelargoner, som jag är så förtjust i. Har köpt på mig lite sticklingar via Tradera (förutom två doftpelargoner som jag köpte i våras) och listan ovan är över de som jag har just nu - de flesta är sticklingar som förhoppningsvis ska överleva vintern... Atter of Roses och Concolor Lace är stora plantor plus att jag har tagit några sticklingar av båda.

Bilder:
1 2 3 4 5

1: Concolor Lace. 2: Attar of Roses. 3: pelargonsticklingar. 4: Concolor Lace och Attar of Roses, sticklingar. 5: min växtstapel!

• Attar of Roses: doftpelargon med lila blommor, bladen ser lite ut som ekblad och doftar ros. Storväxt är den och passar nog bra att stamma upp.
• Australian Pink: Rosenknoppspelargon med en intensivare färg på insidan av kronbladet och ljusare rosa på yttersidan. Enkel och mycket vacker sort.
• Boniface Butterfly: Zonalpelargon. Förädlare: Brian West. Blomtyp: Dubbel. Blomfärg: Rosa. Blad:  Gröna, fjärilsmönster. Växtsätt: Utbrett, kraftigväxande Övrigt: En grön variant av pelargonen Boniface.
• Brantvik: Zonalpelargon. Blomtyp: Dubbel. Blomfärg: Vit. Blad: Gröna.
• Charmay Cockey: Zonalpelargon. Förädlare: Marjorie Edwards. Blomtyp: Dubbel. Blomfärg: Rosa. Blad: Gröna.
• Concolor Lace: Doftpelargon som blommar rikligt med små röda blommor. Söt doft av nötter. Blir kompakt och tät och gör sig bäst i mellanstora krukor och amplar. Blad och blommor kan användas i mat och bakverk. Ljust grönt bladverk.
• Cypern gigant/Grekisk Jättepelargon: Blommorna är enkla, ceriserosa. Bladen är mellangröna utan zonmarkering.
• Distinction: Zonalpelargon. Blomtyp: Enkel. Blomfärg: Röd. Blad: Gröna med väldigt distinkt smal svart zon nära bladkanten. Växtsätt: Dvärg.
• Jägershus skira rosavita: Zonalpelargon med blommor i vitt och ljusrosa. Ger ett väldigt skirt intryck, därav namnet. Mamma: Ingrids Lax. Fröår: 2010. Källa: Jägershus Pelargoner.
  
• Mårbacka: Klargröna blad och ljusrosa dubbla blommor. En äkta Mårbacka, eller Sundborn om du så vill, har ljust rosa blommor med rosa ståndarknappar och rostrött pulver.
  Att det handlar om en gammal svensk sort finns det inga tvivel om. I slutet av 1800-talet såldes flera franska sorter i Sverige, som ’Souvenir de Grenoble’ och ’Gloire de France’ och det måste ha varit någon av dem som bytte namn. Källa: ICA Kuriren
• Mårbacka tulpan: 'Mårbacka Tulpan' har sitt ursprung hos odlaren Förslövs Handelsträdgård. Det är tack vare ett vaket öga hos odlaren som 'Mårbacka Tulpan' finns på marknaden idag. Det visade sig att blommorna inte riktigt ville slå ut utan kronbladen förblev upprättstående och halvt slutna vilket är typiskt för tulpanpelargoner. Källa: Odla Nu.
  
• Mårbacka vit: Zonalpelargon med dubbla vita blommor.
  
• Norrland / Dala / Tierp: En gammal sort som är mycket eftertraktad med sina speciella blommor. Varje blomma har ett litet skaft och det gör hela klasen vacker och ovanlig. Gammelrosa blommor på starka grenar.
  
• Occold shield: Vackert bladverk - mörkt vinrött med ljusgrön kant. Blommorna är varmt orangeröda. Den fyller snabbt en kruka och blommar hejdlöst hela säsongen.
  
• Radula: en hybrid i familjen näveväxter, troligen mellan arterna bollpelargon (P. capitatum) och läkepelargon (P. radens) - Radula: bladen är mer finfördelade, blommorna har starkare rosdoft. Bladen kan ätas och användas som smaksättning i till exempel sockerkaka.
• Signe Frost: halvdubbla stora vita blommor med limegrön mitt, röd pistill och tegelröda ståndare, buskigt växtsätt, från Öland
• Turkisk jätte: har starkt cerisefärgade blommor. Bladen är stora och har ingen zonmarkering.

Pelargonlistan är uppdaterad HÄR