Alla inlägg den 27 januari 2010
Just precis, nu har jag kommit igång med LCHF-maten på allvar igen. Storkok är vad som gäller för tillfället: mat att fylla frysen med.
Av ca 1,2 kg benfri fläskkotlett blev det...
Fläskwook:
Fläskkotlett i helbit, benfri, skuren i strimlor och stekt i smör.
Lök, paprika och savoykål fick bli det gröna. Plus vitlök.
Kryddor blev salt, koriander och spiskummin.
Fläskgryta:
Fläskkotlett i helbit, benfri, skuren i bitar och stekt i smör med vitklök och sen en skvätt grädde. Salt och pepparmix.
Kålrabbi, morot, blekselleri, rotselleri, peperoni som grönsaker.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 | 15 |
16 |
17 |
|||
18 | 19 |
20 | 21 |
22 | 23 |
24 |
|||
25 | 26 |
27 | 28 |
29 | 30 |
31 | |||
|