Jag är väldigt förtjust i Lax och äter det rätt ofta numera. Här ett tips på hur jag kan göra när jag tillagar en laxbit! 

Fräs upp smör i stekpannan, lägg i skivad purjo, paprika i bitar och skivad chili. Stek en stund och peta sen grönsaksröran på sidan i stekpannan. Häll ev i lite rapsolja och lägg i laxbiten bredvid grönsaksröran och stek den. Salta och krydda. Häll över grädde och låt puttra en liten stund.

Gott med kyckling, eller hur? Ett tips på kyckling enligt LCHF - det blev jättegott och väldigt mättande! Jag är inte så bra på att skriva recept utan  nöjer mig med att skriva ner dom ingredienser som jag använt... sen får var  och en variera som den vill!

Stuvning: bacon, purjo, lite riven rotselleri, grön paprika, salt, kryddor. Stek i smör/olivolja och red av med grädde, låt puttra en stund.

Dela kycklingfilén, stek bitarna i smör. Salta och krydda.